Você Sabia?

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7 sinais de que você está comendo muito sal

De acordo com as diretrizes dietéticas mais recentes, recomenda-se comer 2.300 miligramas de sódio (1 colher de chá) por dia. No entanto, estima-se que o consumo médio diário esteja próximo de 3.400 miligramas de sódio (cerca de 1 e 1/3 colher de chá). Excesso de ingestão de sal pode causar hipernatremia e levar a sérios problemas de saúde com o tempo. Fizemos uma lista dos sinais mais comuns de que você provavelmente está comendo muito sal em sua dieta.

7. Inchaço

Se seus anéis estiverem um pouco apertados, seus pés estiverem inchados ou se você tiver olhos inchados pela manhã, provavelmente está comendo muito sal. A condição em que seu corpo começa a reter água extra como resultado da alta ingestão de sal é chamada de edema e deve ser tratada com uma dieta muito restrita.

6. Sede excessiva

O sódio encontrado no sal ajuda a equilibrar os fluidos em seu corpo. Quando você come muito sal, seu corpo precisa de mais líquidos para ajudar a limpar o sistema, para que seus músculos e outros órgãos possam funcionar adequadamente. Essa é a maneira de o seu corpo corrigir a relação sódio-água, e a água potável é a melhor maneira de retornar as coisas ao normal.

  • Lembre-se de que não beber água suficiente pode forçar o corpo a extrair fluido das células e isso pode torná-lo desidratado.

5. Alterações na micção

Como regra geral, o acúmulo de sódio no organismo provoca sérias alterações na micção que podem ocorrer por dois motivos:

  • Consumir muito sal faz com que seus rins trabalhem horas extras para removê-lo do corpo. Isso pode resultar em doença renal que geralmente torna a micção mais frequente com xixi que parece transparente ou completamente sem cor .
  • Ter muito sódio em seu corpo pode ser o resultado da perda de líquidos, que muitas vezes leva à desidratação. Quando há perda significativa de água no corpo, a produção de urina diminui e fica espessa e amarelo escuro.

4. Ossos doloridos

A ingestão de sal pode ser um grande obstáculo para um esqueleto resistente. Quando você come muito sal de mesa normal, seus rins não conseguem se livrar completamente, e isso aumenta muito a perda de cálcio. Uma deficiência crônica de cálcio pode resultar em ossos fracos, problemas nos dentes e pode até mesmo causar o desenvolvimento de osteoporose.

3. Cãibras musculares

Manter o equilíbrio certo de sódio-potássio é crucial para a sua saúde, pois esses elementos químicos são responsáveis ​​pela contração muscular. Se você perturbar o equilíbrio usando demais o saleiro ou consumindo alimentos salgados demais, pode sentir cãibras ou tensão e dor nos músculos.

2. Dores de cabeça persistentes

O consumo excessivo de sódio aumenta o volume do sangue, ocupando mais espaço nos vasos sanguíneos. Essa expansão dos vasos sanguíneos causa pressão alta (hipertensão) e, como resultado, pode desencadear dores de cabeça severas.

1. Problemas cognitivos

A hipertensão causada pelo alto consumo de sal pode danificar as artérias que chegam ao cérebro. Isso pode afetar sua capacidade de pensar com clareza e dificultar a concentração nas tarefas diárias.

Além disso, a desidratação constante pode levar a memória insuficiente, sensação de cansaço e lentidão no tempo de reação.

Bônus: como reduzir o consumo de sal

  • Fique longe dos alimentos do “Sexteto Salgado” – pão e enroladinhos, pizza, sanduíches e hambúrgueres, frios e carnes curadas, sopas enlatadas, burritos e tacos.
  • Evite alimentos processados ​​ou de restaurante, pois eles geralmente são ricos não apenas em aditivos e conservantes, mas também em sódio .
  • Sempre olhe para o rótulo nutricional e verifique o percentual de sódio  – é melhor escolher os alimentos com 5% ou menos do valor diário de sódio por porção.
  • Experimente novos sabores! Em vez de adicionar sal, tente melhorar o sabor das suas refeições com ervas frescas ou secas, ou ácidos como suco de limão e vinagre.

Quanto sal você ingere diariamente? Conte-nos sobre seus hábitos alimentares nos comentários!

Ilustrado por Natalia Tylosova e Daniil Shubin

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