Hoje em dia, a pessoa média consome cerca de 20% a mais de calorias do que seus ancestrais no século passado, de acordo com pesquisas . E embora as pessoas estejam ficando mais conscientes sobre sua dieta, nem sempre é fácil entender todas as regras de alimentação saudável. Por exemplo, comer maçãs na hora errada pode causar problemas intestinais em vez de melhorar sua digestão. Felizmente, não é nada complexo e as regras básicas são muito fáceis de seguir. Estamos prontos para desmascarar alguns mitos sobre hábitos alimentares saudáveis ​​e compartilhar alguns conselhos sobre como escolher o momento certo para comer seus alimentos saudáveis favoritos, para obter o máximo benefício.

1. Bananas

Embora as bananas possam parecer uma boa opção para começar de manhã, se forem consumidas com o estômago vazio, elas podem diminuir seus níveis de energia na verdade. No início, você provavelmente sentirá um aumento de energia graças ao seu alto teor de açúcar, mas depois de algumas horas, você provavelmente se sentirá cansado(a) e com fome novamente. Comer bananas também pode representar uma ameaça para as pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável, causando diarreia.

Se você não está pronto(a) para deixar de comer bananas no café da manhã, combine-as com alguns outros alimentos, de preferência com aqueles que contenham gorduras saudáveis, como manteiga de amendoim.

2. Café

Para muitas pessoas, tomar uma xícara de café logo após acordar parece a coisa mais natural a se fazer, mas na verdade é bem inútil. Pesquisas mostraram que beber café antes de uma refeição melhora nossa tolerância à cafeína. Na primeira hora depois de acordar, seu corpo produz cortisol e é essencial não interromper esse processo e nossos ritmos biológicos naturais.

Então espere um pouco e aproveite sua xícara de café. Mas tenha em mente que é melhor ficar com a ingestão diária recomendada de cafeína e não tomar café mais perto da noite, para evitar a insônia.

3. Arroz

MENOS / MAIS

JANTAR / ALMOÇO

Embora nós amemos comer sushi ou comida indiana depois de um longo dia de trabalho, pode não ser a melhor opção. O arroz contém muitos carboidratos complexos que demoram a ser digeridos. É algo bom, pois nos mantém energizados por muito tempo. Mas isso torna o arroz rico em calorias que podem potencialmente causar ganho de peso se você o comer à noite.

A hora do almoço é a melhor hora para incorporar o arroz à sua dieta. O seu metabolismo funciona rapidamente durante estas horas e será mais fácil para o seu corpo digerir este produto. Além disso, você precisará de um aumento de energia para ter um dia produtivo e carboidratos complexos podem ajudar com isso!

4. Açúcar

É melhor ficar longe de açúcar processado se você está tentando manter uma dieta saudável, mas às vezes é impossível não cair na tentação. O erro crucial que cometemos é quando comemos doces como lanche. Dessa forma, os seus níveis de açúcar no sangue aumentam, causando picos de açúcar e hipoglicemia, deixando você cansado(a) e nervoso(a).

Se você não pode resistir à tentação, coma alguma sobremesa logo após a refeição principal. Dessa forma, os seus níveis de açúcar no sangue não subirão tão drasticamente.

5. Leite

UM COPO ANTES DE DORMIR

Algumas pessoas se acostumaram a começar o dia com um copo de leite desde a infância, mas esse hábito não funciona bem para os adultos. O leite é difícil de digerir, portanto, beber pela manhã e combiná-lo com outros alimentos pode causar azia e dores no estômago.

A noite é a melhor hora para tomar um copo de leite morno. Ajuda a acalmar o corpo e promove uma boa noite de sono.

6. Carne

A carne é uma ótima fonte de proteínas e vitaminas do complexo B, mas pode sobrecarregar o sistema digestivo. É por isso que é melhor evitar comer bife antes de ir para a cama. Escolher carne magra e comer pelo menos 3 horas antes de dormir é realmente uma boa opção, uma vez que proporciona saciedade e não contém uma quantidade excessiva de calorias que podem causar ganho de peso.

Você pode comer carne durante todo o dia para obter proteína suficiente. Mas tenha cuidado ao comê-la de manhã, pois uma refeição pesada como essa pode ser difícil demais para o seu corpo digerir.

7. Queijo com alto teor de gordura

Comer torradas com queijo antes de dormir pode ser tentador, mas é melhor ficar longe desse produto. Queijo com alto teor de gordura pode ser difícil de digerir, o que significa que pode causar desconforto e atrapalhar o seu sono se você come-lo à noite perto da hora de dormir.

Por outro lado, comer um pouco de queijo no café da manhã fornece ao seu corpo cálcio muito necessário que promove o crescimento muscular e a saúde dos ossos.

8. Frutas cítricas

COM A REFEIÇÃO / ANTES DA REFEIÇÃO

Encarar o seu dia com um copo de suco de citrinos pode parecer saudável, mas não é. As frutas cítricas são muito ácidas e tomá-las com ou logo após a refeição principal aumenta a formação de ácido que pode causar alguns problemas digestivos desagradáveis, como azia, sensação de peso no estômago e uma diminuição na absorção de nutrientes. Apenas espere um pouco depois da sua refeição para desfrutar de seu suco de frutas.

9. Feijão

Os feijões são ricos em fibras, por isso comê-los à noite pode causar inchaço e diminuir a qualidade do sono entre algumas pessoas. É melhor ter cuidado com este produto . Os feijões são a comida perfeita para o almoço ou para o jantar: assim, todos os ingredientes úteis são digeridos, mas é menos provável que você se sinta inchado(a) e cheio(a) demais.

10. Maçãs

As maçãs são ricas em fibras e contêm ácidos naturais que melhoram a digestão e a função do cólon. Mas se você comer maçãs à noite, o ácido delas pode se acumular no estômago causando algum desconforto. Comer maçãs à noite também pode levar à formação excessiva de gases e problemas com movimentos intestinais. Isso acontece porque a digestão diminui à noite e leva muito mais tempo para digerir qualquer alimento.

A melhor hora para comer maçãs é de manhã. Desta forma, você pode estimular o movimento intestinal após um longo sono. Será especialmente benéfico se você teve um jantar tardio ou comeu muita comida não saudável.

Qual destas regras para alimentos saudáveis você acha mais difícil de seguir? Você tem seus próprios métodos para manter hábitos alimentares saudáveis? Compartilhe sua experiência conosco.

Ilustrado por Daniil Shubin