Existem vários truques de cozinha que podem nos ajudar a economizar tempo e esforço e manter os alimentos frescos por mais tempo. E este artigo é apenas sobre esses truques. Apostamos que todo mundo gosta de dicas que nos ensinam a aquecer alimentos uniformemente em um microondas, armazenar garrafas de vidro de uma forma que não ocupem muito espaço e descascar as coisas rapidamente. Incentivamos você a experimentar esses truques de cozinha e nos contar se eles são úteis para você.

14. Mantenha os ovos frescos

Você pode armazenar os ovos por um longo período de tempo se passar óleo vegetal antes de colocá-los na geladeira.

13. Descasque os ovos mais rapidamente

Existem várias maneiras de descascar ovos cozidos. Aqui está uma delas: quebrar a casca de cada ovo e colocá-los em água fria para esfriar.

12. Extraia algumas gotas de suco de limão

Para que você não tenha que jogar fora a fruta depois de usar apenas algumas gotas de seu suco, fure o limão com um palito de dente e empurre. Em seguida, tape o buraco e coloque a fruta na geladeira.

11. Faça ovos perfeitos

Você precisará de um anel de tampa de jarro. Coloque-o em uma panela e quebre um ovo dentro dele. Agora não vai se espalhar por toda a panela, apenas não esqueça de remover o anel.

Você também pode usar anéis de cebola.

10. Guarde as garrafas corretamente

Use clipes de fichário para fixar suas garrafas horizontalmente na geladeira.

9. Mantenha os tomates no seu sanduíche

Você tem que cortar o presunto em fatias finas, então é mais fácil enrolar os tomates neles. Desta forma, eles não vão escorregar do seu sanduíche.

8. Cozinhe peixe delicado na grelha

Basta colocar o peixe em um “tapete” improvisado feito de limões. O peixe não grudará na sua grelha e terá um sabor agradável de limão.

7. Deixe o filme plástico mais fácil de lidar

Quando tentamos enrolar nossa comida com esse filme plástico, ele geralmente se enrola, gruda em tudo e por aí vai. Para evitar brigar com o seu PVC, guarde-o na geladeira para torná-lo mais obediente.

6. Guarde os temperos de maneira conveniente

Use caixas de Tic Tac para armazenar especiarias. Elas são convenientes, pequenas e fáceis de abrir e fechar.

5. Congelar um pedaço de bacon

Se você tem muito bacon e não quer que ele estrague, congele. Dobre uma tira de papel vegetal como um acordeão para congelar facilmente as fatias de bacon individuais e depois colocá-las no congelador.

4. Mantenha os verdes frescos e brilhantes

Lave e seque seus produtos. Coloque-os no fundo de um saco plástico, encha-o de ar e amarre. Este método ajudará você a manter seus verdes realmente verdes.

3. Afie uma faca

Se você não tiver um afiador de facas especial, você pode usar um copo de cerâmica comum. Coloque de cabeça para baixo e deslize sua faca para a frente várias vezes.

Claro, se sua faca é cara e de alta qualidade, é melhor não colocar em risco e ir comprar um afiador de facas.

2. Evite que a sua tábua de corte deslize

Coloque um guardanapo molhado embaixo da sua tábua de cortar e ela não “fugirá”.

1. Aqueça a comida uniformemente no microondas

Para aquecer sua comida uniformemente, espalhe-a em um círculo ao redor da borda externa do prato e deixe o centro vazio.

Bônus: o recurso secreto de uma tábua de corte

Você já viu esses orifícios alongados nas tábuas de corte, certo? Nós geralmente os usamos como alças, mas aqui está uma outra maneira de usá-los: o buraco permite que você varra os legumes cortados para uma tigela de forma que as peças não “escapem”.

Algum desses truques de cozinha foi útil? Gostaria de adicionar algo à lista?